Entries from 2013-10-04 to 1 day
先日、Koforiduaという街のレストランでフィッシュアンドチップスを食べているとき、自分が自然に名前も知らない魚の身をほぐし、器用に骨を抜いていることに気づいた。 こんなに何もかも違う国なのに、魚の構造は同じなんだ、っていう不思議な感覚だった。
先週からアフリカはガーナ共和国に来ている。これから3ヶ月の間、ガーナの首都アクラとその近郊を拠点にするNGOでインターンをするためだ。仕事の内容はおおまかに言えば、フェアトレードのオーガニックチョコレートの製造と販売に関するもの。 ガーナとい…